Svētku rosols ar mājās gatavotu majonēzi

Tuvojas Jaunais gads un atkal klāt svinības. Un kā var iztikt bez laba rosola svētku vakarā! Nākamajā rītā šie salāti būs vēl garšīgāki.

Stastāvdaļas

Recepte 4 cilvēkiem

  • 4 novārīti kartupeļi
  • 3 novārīti burkāni
  • 1 mazsālīta siļķe vai labas kvalitātes vārīta desa (bez jocīgām piedevām)
  • 4 marinēti vai mazsālīti gurķīši
  • 3 novārītas olas
  • Maza bundžiņa saldo zirnīšu
  • Mājās taisīta majonēze
  • Sāls un melnie pipari pēc garšas

Gatavošana

Dārzeņus vislabāk vārīt ar visu mizu, lai nepazūd tik daudz garša un vitamīni vārāmajā ūdenī. Tos var nomizot pirms salātu griešanas.

Sagrieziet visas sastāvdaļas jums tīkamā veidā. Mēs parasti cenšamies visu sagriezt vienāda izmēra kubiciņos kā zirnīši. Uzkuļat majonēzi ar bioloģiskām vai lauku olām (recepte šeit), pieliekat sāli un piparus visam un sajaucat.

Vislabāk ir gatavot salātus iepriekšējā vakarā vai laicīgi no rīta.

Laimīgu Jauno gadu!

Atbildēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logotips

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s