Klasiskie grieķu salāti

on

Nepieciešams:

  • Fetas siers (aitas vai govs) (ja pirksiet Grieķijā ražotu, būs īstais!) – 1 iepakojums 2 cilvēkiem;
  • 2 lieli tomāti;
  • 3 gurķīši;
  • 1 paprika;
  • 1 lielais baltais saldais vai sarkanais sīpols;
  • 10 Kalamata olīvas;
  • 2 ēdamkarotes mazo kaperu;
  • Kaltēts oregano (raudene);
  • Olīveļļa.

Pagatavošana:

Dārzeņus sagriež lielos gabalos, pāri sagriež sīpolu ripās, uzber olīvas, kaperus, uzliek sieru, pārkaisa ar oregano.
Pirms ēšanas bagātīgi pārlej ar olīveļļu. Sāli gan nevajag bērt – sāļumu dos gan siers, gan olīvas, gan kaperi! Klāt derēs čiabatas maize.

Atbildēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logotips

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s