Biešu salāti

Pāris biešu Extra virgin olīveļļa 2 tējkarotes ķimeņu Buntīte rukolas vai sinepju salātu Ēdamkarote ciedru riekstu Fetas siers Mērcei 1/4 krūzes olīveļļas 1 tējkarote medus 1 tējkarote Dižonas sinepju 1 ēdamkarote baltvīna etiķa vai viena citrona sula Bietes nedaudz pavāra, lai gandrīz mīkstas, tad nomizo, sagriež šķēlītēs, uz pannas olīveļļā ātri apcep ar ķimenēm, tad…

Vidusjūras vai Ziemeļjūras diēta?

Stāsts par Vidusjūras diētu nav ne šodienas, ne vakardienas aktualitāte, stāsts ir gana sens, ar neapstrīdamiem pierādījumiem. Šis ēšanas stils ir vienkārši “piekopjams” ikdienā, ļauj uzņemt pilnvērtīgu, sabalansētu, vitamīniem un antioksidantiem bagātu uzturu, kā arī ļauj noturēt optimālu svaru. Vidusjūras diēta mazina kardiovaskulāro slimību, cukura diabēta, onkoloģisko slimību un podagras risku, uzlabo kognitīvo funkciju un…

Buklets par veselīgu uzturu

Lai vienuviet apkopotu izglītojošu un iedvesmojošu informāciju par sirdij veselīgu uzturu, izveidots jauns buklets “Vidusjūras diēta veselai sirdij un prātam”. Šis ir kardioloģes Ivetas Mintāles, Sirds komandas un biedrības ParSirdi.lv kopdarbs, kurā ikviens var atrast gan zinātnē balstītus ieteikumus veselīgam uzturam, gan iedvesmu ikdienas maltītēm. Lejuplādējiet bukletu Šeit: